Hallo ihr Lieben, es ist mal wieder soweit und die Domäne Herne feiert ihren Geburtstag mit Buffet und allem was dazu gehört!
Damit es aber überhaupt ein Buffet gibt, müssen natürlich sich alle beteiligen und was für die Allgemeinheit beisteuern!
Was das genau ist, ist euch überlassen, aber es wäre toll wenn nicht jeder einen Salat mitbringen würde und dann noch den Gleichen. Die Erfahrung zeigt, dass bei z.b. 2x der gleiche Salat, beide nur halb leer werden und damit uns das nicht wieder passiert, gibt es diesen Thread zur Übersicht.

Ich werde hier eine Sammelliste machen und diese in Bereiche unterteilen wie z.b. Fleisch/Geflügel/Fisch, Salate, Fingerfood, Nachtisch/Süsskram und Sonstiges.
Natürlich wird auch sowas wie Brot/Baguette und evtl. Dips und Co. gebraucht, bringt das auch gerne mit, ebenso wenn ihr Alkohol möchtet, die SL besorgt nur Softdrinks.
Denkt an Tupperware um noch was mit nach Hause zu nehmen, da gerne auch was übrig bleibt!

Vorort werde ich Kärtchen und Kennzeichnung auslegen, damit auf Allergien oder sowas wie Vegan geachtet werden kann, dafür solltet ihr euch natürlich merken, was ihr reingetan habt.
Sollte jemand spezielle Allergien haben, sollte er diese hier unbedingt schreiben, damit man darauf achten kann.
Alle Spender schreiben bitte hier schonmal, ob euer Gericht vegetarisch oder vegan ist, sonst gehe ich davon aus, dass es das nicht ist.

ESSENS-LISTE:

Fleisch/Geflügel/Fisch:
- Frikadellen (Britta)
- Nuggets / evtl. Würstchen (Dennis)
- Linsensuppe mit Fleisch & Würstchen (Kerstin)
- Würstchen für Hotdogs (Kerstin)
- Bätterteigbrötchen mit gewürztem Hack (Schieni)

Salate & Rohkost:
- Nudelsalat (Sarah)
- Couscous Salat [Vegitarisch] (Kashi)
- Schwäbischen Kartoffelsalat (Kashi)
-

Beilagen & Fingerfood:
- Pommes / Bratkartoffeln (Dennis)
- Fladenbrot (Vicky)
- Datteln im Speckmantel (Noah)
- Mönchskopfkäseleib (Micha)
- Aufback-Brötchen und 2 Baguettes (Lemu)

Kuchen & Nachtische:
- Muffins (Britta)
- Überraschungsnachtisch (Kerstin)
- Kuchen (Lemu)

Getränke:
- Alk, evtl. Met (Britta)
- Rotwein (Sam)
- Kasten Bier (Kerstin)
- Baileys Tiramisu (Sarah)
- Whiskey & Met (Johannis)

Sonstiges:
- Ketchup Süss-Sauer, Remolade (Sarah)
- Gewürzketchup (Dennis)
- Hummus (Vicky)
- Ketchup, Senf, Mayo, Gewürzgurken, Röstzwiebeln für Hotdogs (Kerstin)

- Knabberkram & Süßwaren:
- Cashews (Sam)
- Schokolade & Süßkram (Yasmin)
- Knabberkram (Kerstin)
- Chips, Flips, Salzstangen, Cashews (SLs)

Ich würde wieder meinen berühmten, nicht vegetarischen Nudelsalat mitbringen und etwas Ketchup beisteuern.

Ich steuer bei:

- Fladenbrot
- Hummus

Ich könnte mitbringen (wenn erwünscht):

- Ein paar Dosen Cashew Nüsse zum Knabbern
- Ein paar Flaschen Rotwein.

Es dürfen sich gerne noch mehr Leute melden, Dennis kann uns nicht alle versorgen! ;)

Ich komm mit der Bahn, kann also weder großes noch kühlungsbedürftiges mitbringen, will mich aber beteiligen.
Rechnet mit verschiedenen Varianten Schoki und anderen Süßkram.

Datteln im Speckmantel mach ich sehr gerne schonmal und schau was ich sonst noch bekomme :)

Ich bringe mit:
Vegi Couscous Salat
Schwäbischen Kartoffelsalat

Knabber Kram, einen Nachtisch, Linsensuppe mit Fleisch und dazu noch Würstchen.
Würstchen für Hotdogs, Ketchup, Senf, Mayo, Würstchen, Gewürzgurken, Röstzwiebeln. (Also alles was auf so einen Hotdog drauf kommt)
Kasten Bier.

Das sieht doch schonmal sehr gut aus! Vielleicht kann ja jemand noch normale Brötchen / Bagutte für die Suppe und Co. als Beilage mitbringen. :3
Und vielleicht bekommen wir ja auch noch nen Geburtstagskuchen! ;)

So, also wir haben ja wieder das bekannte Problem, dass sowohl Sarah als auch ich einen Nudelsalat als Standard-Rezept für Feiern haben und mir fällt auch ehrlich gesagt kein anderes Rezept ein, das für große Gruppen geeignet ist und das ich in ner ähnlichen Qualität hinkriege. Ich weiß gerade nicht, wie viele Vegetarier wir dabei haben, aber in Anbetracht der Tatsache, dass es erst ein vegetarisches Angebot gibt, das kein Brot oder Nachtisch ist, würd ich als Vegetarier mir einfach mal das Recht rausnehmen, den so mitzunehmen und mit der Bitte zu versehen, dass Fleischesser sich vielleicht erst mal auf Sarahs Salat stürzen und dann erst auf meinen. Für mich ists auch völlig okay, wenn was übrig bleibt, dann muss ich am nächsten Tag nicht kochen. Hatte in letzter Zeit schon öfter mal die Situation, dass sich die Fleischesser aufs vegetarische Essen gestürzt haben, dann für die Vegetarier nichts mehr übrig war und vom Fleisch noch gut was da war. Das muss ja nicht sein. So passiert zum einen diese Situation nicht und zum anderen hast du, Sarah, erst mal keine Konkurrenz, was dein Essen angeht. Win win ;)

Also ich habe eher das Problem, dass ich am Ende wieder die Hälfte mit nach Hause nehme und das alleine nicht aufbekomme und dann wegschmeißen muss und dafür finde ich es halt zu schade.^^'

Bin mir nicht sicher ob ich bis zum Schluss bleibe.
Wenn ich eher gehe wäre es aber etwas unpassend wenn ich mittendrin den Wein und die Cashewnüsse wieder mitnehme. ;)
Falls ich also eher gehe und es bleibt was übrig von dem was ich mitgebracht hatte, dann kann das gern jemand für sich selbst mitnehmen.